Finca Los Trenzones
Rosado
Seleccionadas las uvas de la parcela de las sierras que pertenece a la finca Los Trenzones, se busca la maduración idónea para la obtención de un vino rosado de alta gama a base de variedad de uva Cabernet Sauvignon. Esta variedad, que durante muchos años ha sido considerada como la productora de los mejores tintos del mundo, no tiene precedentes llamativos en cuanto a sus caldos rosados. Comenzamos a trabajar su elaboración con temperaturas extremas con el fin de conservar unos aromas imponentes y con una atención extrema a lo largo de su elaboración, obtenemos un vino rosado con un color muy cuidado, rosa con reflejos levemente violáceos. Aromas intensos, golosos, con toques de fresa y flores blancas pero matices distintivos de esta variedad y con capacidad de aportar en su paso por boca calidez, perseverancia y densidad con un postgusto que nos recuerda suavemente su fase olfativa.
Sin lugar a duda podríamos lanzarnos aventurar, sin miedo a equivocarnos, que esta variedad tiene las características más que contrastadas, para la obtención de caldos rosados espectaculares.
Bodegas Condesa de Leganza - Ctra. Madrid-Alicante, Km. 121,700 - 45800 Quintanar de la Orden. Toledo. España
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El vino sólo se disfruta con moderación